Juan Benítez Sánchez

Miembro de la Academia Gastronómica de Málaga

Almuerzo en ‘El Merendero’

Como cada viernes último del mes, los miembros de la Academia Gastronómica de Málaga, la más antigua de España en este ramo, nos reunimos para celebrar...

Visita a la Catedral y al Restaurante El Palmeral

Aunque la actividad principal de la Academia Gastronómica de Málaga está relacionada con los aspectos gastronómicos y basa su existencia en la defensa de una gastronomía...

Almuerzo en el Merendero ‘La hija de Antoñin’

Desde que hace ya varios años, la Academia Gastronómica de Málaga aprobó que en el mes de julio también se celebrase la habitual comida mensual -antes...

Visita a la Marisquería Santiago de Marbella

Como ya viene siendo habitual en los viernes últimos de cada mes, la Academia Gastronómica de Málaga, la más antigua de España del ramo, se reuni...

Visita a Antequera

“A ti, de mi pluma norte, madre Antequera nobilísima, rindo los corridos de mis obligaciones, desempeñando deseos en que tu amor me ejecuta…..; a ti, glorioso trofeo de antig...

Una degustación muy especial en el Hotel Meliá Costa del Sol

El pasado viernes, día 29 de mayo, tuvo lugar la tradicional comida de la Academia Gastronómica de Málaga, que se suele reunir el último viernes de cada mes, pero...

Por tierras de Mollina,  Fuente de Piedra y Alameda

Ciro Bayo, en su libro: ‘El lazarillo español’, cuando relata su viaje de Sevilla a Granada, nos narra lo siguiente: Pasada la Roda, se cruza un trozo de la provincia de...

Restaurante `Rincón Catedral´

La Academia Gastronómica de Málaga, como ya es habitual en el último viernes de cada mes, se reunió para comer y dialogar en el Restaurante “Rincón...