José Miguel Bordera

Director de Hotel y Técnico de Empresas Turísticas

Punto y aparte

Todos aprendimos en la escuela que el punto es un signo gramatical que tiene diversas aplicaciones, según se trate del punto y coma, del punto y seguido, del punto y aparte o del...

La silla vacía

Fue el pasado 14 de agosto cuando tres privilegiados tuvimos la dicha de poder compartir un distendido y esperanzador almuerzo con nuestro buen amigo Paco Piedras, que presentaba un aspecto magnífico y con el ...

La encrucijada de los directores de hotel

Como tantas otras veces, la revista Andalucía Única ha sido muy oportuna al publicar en su edición normal de Junio (1ª parte) y en la veraniega de Julio-Agosto (2ª parte)...