Academia Gastronómica de Málaga

Almuerzo en el Restaurante 1870

En el espacio que fuera parte del marbellí barrio El Ingenio en el siglo XIX, antigua colonia azucarera que fundara el Marqués de Duero en el núcleo de San Pedro...

Almuerzo en Restaurante La Plata Casa Matilde

El último viernes del pasado mes de julio, como ya se suele hacer desde hace varios años, la Academia Gastronómica de Málaga visitó un Merendero en la...

XIII Premios José Meliá Sinisterra y Almuerzo Hotel Meliá Costa del Sol

El mes de mayo, quinto del calendario gregoriano, era el tercero en el antiguo romano y, será casualidad, tres son los galardones que entrega la Academia Gastronómica de Málaga en...

Cita Gastronómica mensual de la Academia y cambio en la Presidencia

La trigésimo tercera asamblea anual de la Academia de Gastronomía de Málaga se celebró el pasado viernes, 31 de marzo, en los salones del restaurante La Deriva de la...

Almuerzo en el restaurante Tánico’s de Fuengirola

Tenemos muchos casos de éxito en la restauración basada en negocios familiares que nacen desde la modestia y que con el paso del tiempo y no poco sacrificio se convierten en lugares...

Almuerzo en el Restaurante Castizo Casa de comidas

Se define Castizo lo que posee caracteres peculiares y típicos de un lugar, una raza o una actividad y Casa de Comidas donde se come a un precio ajustado, sabrosos platos o un...

Almuerzo en el Restaurante Jacinto

De cuando en cuando la Academia Gastronómica de Málaga le toca "salir a la mar" y visitar alguna de las excelentes marisquerías con las que cuenta nuestra provincia. Y...

Academia Gastronómica de Málaga ¿Quién es quién?

Antonio García del Valle (Madrid, 1935) es uno de esos pioneros de la Costa del Sol que han hecho de Málaga su profesión y su destino, y cuya figura no...