Restauradores de Alcalá la Real fomentan la gastronomía como atractivo

Profesionales de la hostelería y la restauración de Alcalá la Real (Jaén) han participado este viernes en una jornada formativa para potenciar la gastronomía local como elemento dinamizador y recurso tur...

Eurhodip reunirá a las escuelas de hostelería más prestigiosas en Sevilla

Sevilla acogerá entre los días 26 y 29 de octubre la conferencia Eurhodip, uno de los encuentros más prestigiosos del mundo entre escuelas y universidades de hostelería y turismo. Como anfitriona, la Escuela Superior de...

Córdoba Califato Gourmet comienza con ocho Estrella Michelín

La capital cordobesa acoge desde este domingo hasta el próximo martes la IV edición de Córdoba Califato Gourmet (CCG), un evento gastronómico que cuenta con la colaboración de la Diputaci...

La Escuela de Hostelería La Fonda completa el inicio de las clases

La Escuela de Hostelería La Fonda, en el municipio malagueño de Benalmádena, ha completado la plantilla para el inicio del curso escolar con la incorporación de los 15 alumnos de sala, que se...

Premios Andalucía de Turismo 2017

El pasado viernes 29 de septiembre Andalucía reconoció un año más el valor de las personas, las empresas y las instituciones que luchan cada día por hacer de la comunidad el mejor...

Andalucía cierra el mejor verano de su historia

Nuestra comunidad registró en los tres primeros meses de la temporada de verano (junio-agosto) 5,85 millones de viajeros alojados y 19,23 millones de pernoctaciones en los establecimientos hoteleros. Esto supone incrementos del 1,3% y del 1,2%, respectivamente, en relación con el...

El gran escaparate gastronómico de la región

Desde Almería hasta Huelva, Andalucía se ha convertido en una gran despensa de alimentos de calidad para España e incluso para Europa. Ya sea del mar o del interior, el abanico de productos que...

Preparando el futuro

La Junta de Andalucía, a través de la Consejería de Turismo y Deporte, presentó el mes pasado un programa de trabajo que incluye acciones de investigación, asesoramiento y formación...